轻餐饮指在非主餐时间里，以休闲放松、味觉享受为目的，给人提供一些能量适当的食物。随着人们的生活水平不断提高，越来越注重养生，因此轻餐饮特别受大家的追捧。
轻餐饮在装修风格上与以往的重餐饮有所区别，装修风格清新雅致，为顾客创造出一个休闲小憩的舒适环境，满足人们追求浪漫情怀的情感和开展社交活动的需求;还可以弥补人们闲暇和购物消费碎片时间的空缺。
瑾丰餐饮充分了解消费者的习惯偏好，其旗下管理的品牌都具备轻餐饮的特征;这些品牌在市面上也受到众多消费者的青睐，尤其是年轻的消费者，购物累了，随意去轻餐饮店点份小吃或饮料，补充能量，立马满血复活。
通过多年的品牌运营经验，瑾丰餐饮发现轻餐饮店在运营上也有很多优势。轻餐饮店普遍占地面积相对较小，毛利率较高，承租能力较强，在商场、购物中心逐渐成为必备的店铺之一。除了营业额的增加，进驻购物中心对轻餐饮品牌的形象也大大提高，特别是连锁品牌。
对于消费者而言，选择轻餐饮，除了方便，人们更关注于食材本身的味道，以及食材的新鲜度，食材的生产源头，毕竟，人们生活质量提高了，对体验感的要求也高了 。因此，瑾丰餐饮以如何满足客户的消费体验作为重要参考;从产品的口味、外形、质量到店铺的装饰设计以及服务的水平等全方面着手，给予顾客最佳体验。在选材、制作过程也做到公开、透明化，以好品质赢得消费者的信任。
目前，轻餐饮正成为人们外出饮食选择的主流趋势;只有在产品口味、食材品质、性价比三方面都做好，才能真正赢得顾客的芳心。
